牛皮癣（银屑病）患者能吃荞麦吗？

   来源：潍坊东方牛皮癣医院   发布时间：2012-07-20

 

　　下面潍坊东方银屑病研究院医生介绍，牛皮癣患者能吃荞麦吗？

　　荞麦是人们主要粮食品之一，原产于我国北方地区。古代由中国经朝鲜传入日本，现今荞麦及荞麦面条在日、韩两国十分流行。因其含丰富营养和特殊的健康成分颇受推崇，被誉为健康主食品。

　　荞麦的营养成分主要是丰富的蛋白质;B族维生素;芦丁类强化血管物质;矿物营养素;丰富的植物纤维素等。近研究显示：经常食用荞麦不易引起肥胖症，因为荞麦含有营养价值高、平衡性良可以的植物蛋白质，这种蛋白质在体内不易转化成脂肪，所以不易导致肥胖。另外荞麦中所含的食物纤维是人们常吃主食品面和米的八倍之多，具有良可以的预防便秘作用，经常食用对预防大肠癌和肥胖症有益。

　　荞麦有防治高血压、冠心病的作用。荞麦粉中含大量的黄酮类化合物，尤其富含芦丁，芦丁具有多方面的生理功能，能维持毛细血管的抵抗力，降低其通透性及脆性，促进细胞增生和防止血细胞的凝集，还有降血脂，扩张冠状动脉，增强冠状动脉血流量等作用。荞麦粉中所含丰富的维生素有降低人体血脂和胆固醇的作用，是治疗高血压，心血管病的重要辅助药物。而且，荞麦粉中含有一些微量元素，如镁、铁、铜、钾等这些对于心血管具有保护作用的因子。

　　苦荞中还含有较多的2，4-二羟基顺式肉桂酸，含有抑制皮肤生成黑色素的物质，有预防老年斑和雀斑发生的作用。还含有阻碍白细胞增殖的蛋白质阻碍物质。

　　在饮食中牛皮癣患者可多吃荞麦：荞麦面是一种灰黑的面粉，但是别看它其貌不扬，营养价值却很高，对牛皮癣患者来说是必选品。

　　温馨提示：潍坊东方银屑病研究院国际新理论，研究出SP-R绿色净肤疗法，它融纯中医制剂内服、德国光疗、中医洗浴、熏蒸、生物反馈、穴位埋线、针灸、心理平衡等十几种国际先进的治疗方式于一体。秉着绿色、安全、快速的治疗原则。一站式治疗各种疑难银屑病，一般病人10-15天见到效果，2-3个疗程即可达到临床 标准。潍坊东方银屑病研究院预约挂号0536-3087125。